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Roggen

Wußten Sie schon… …dass Roggen aufgrund verschiedener Merkmale in der Ernährung des Menschen immer mehr an Bedeutung gewinnt? Er ist äußerst robust und genügsam im Vergleich mit anderen Getreidearten. Besonders an ungünstigeren Standorten punktet er aufgrund seiner geringen Ansprüche an die Umwelt. Er wächst auch auf sandigen, trockenen und Nährstoffarmen Böden und kommt außerdem auch […]

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